专业知识
甘汁园益母红糖
所属分类：
超市
食品
休闲冲调课
产品描述
益母红糖是由胡椒、大枣和红糖、益母草为主要原料配制作而成的产品，是中医传统配伍，有补血益气，缓解腹痛（对于女性经期腹痛有明显效果）的作用。
规格 350g
单位 袋
保质期 24个月
配料 胡椒、大枣和红糖、益母草
产地 南京市
制作方法：
市场上的益母红糖生产企业主要有二种制作方式(1)现代工业制作方式一：用红糖和胡椒粉、枣粉按一定比例进行混合而成(由于没有经过高温处理，因此食用时最好再用锅熬一下效果更佳)，由于制作方式简单，市场上绝大多数厂家的生产方式；(2)现代工业制作方式二：在红糖熬制过程中直接添加胡椒粉和枣粉，和红糖一起经高温(一般可达125度左右)熬制而成，由于这种方式工艺复杂，设备投资较高，因而国内仅有为数不多的企业采用这种方式生产。
保健效果：
1、红糖经高温熬制后，其本身的功效远高于普通方式生产的红糖；
2、保健红糖中所添加的辅料，基本上都是药食同源的物品，中药必须经过高温熬制，才能表现出最好的功效；
3、经高温熬制的保健红糖，辅料全部熟化，可直接食用，而普通混合生产的保健红糖，原料是生的，食用对人体不好；
4、经过125度高温熬制，可以杀灭原辅料中可能存在的病菌，食用更安全。
适合人群：
成年女性(初潮来临后的女孩子即可以饮用)，在经期饮用可有效缓解腹痛，平时饮用可起到补血益气的作用。
禁忌：
身体过于虚弱或者身体比较肥胖的女性，不适合服用益母红糖水。之所以这样说是因为益母草属于中药材之一，相信大家都知道只要是药就有三分毒。身体特别虚弱的人群如果经常饮用益母红糖水反而会造成一系列的副作用。尤其是对于身材过于肥胖的女性来说，如果不小心饮用了益母红糖水很容易导致血压和血脂升高。除了这两个方面以外其他人饮用益母红糖水不需要有太多的禁忌。
如何选购：
首先要看产品包装是否完好，如有破袋等情况请不要选购；