专业知识
南方黑芝麻糊
所属分类：
超市
食品
休闲冲调课
产品描述
黑芝麻糊是中国传统美食，具有浓郁的芝麻香味，润滑可口。本品即冲即食，营养丰富，既是居家、旅游的营养佳品，也是日常正餐以外的理想代餐。
规格 360g
产地 广西玉林市
保质期 12个月
配料 大米、白砂糖、黑芝麻
宜：
1.黑芝麻糊，能让皮肤保持柔嫩，细致而光滑，另外含有丰富的油脂，可以清肠排毒，减少对皮肤的伤害。
2.黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发叉且养护头发。
3.黑芝麻糊含有钙质，进入体内可以补充体内的营养元素。
4.芝麻缓解便秘，长期习惯性便秘的人肠内滞留毒素会伤害身体，会造成皮肤粗糙，芝麻可以润肠治疗便秘。
忌：
1.患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食。
2.由于黑芝麻糊的热量较高，多食可能会发胖。
3.芝麻不适宜和鸡肉同时食用，会引起中毒。
4.阴虚火旺者，既经常上火，手心，足心发热，脸色潮红的人，最好不要多吃黑芝麻糊，会加重这些症状。
冲调方法：
1.冲制黑芝麻糊的时候最好先用一些凉开水或者温开水冲泡搅拌一下，再加入热开水搅拌，这样不容易结块，冲出来的芝麻糊是黏糊状的，注意冲制芝麻糊的水量不宜过多。
储存条件：
请置于阴凉干燥处，避免光照和高温。
注意事项:
黑芝麻含有脂肪大多为不饱和脂肪酸，对黑芝麻过敏的人不宜食用，患有慢性肠炎、便溏泻者需忌食，所以在食用黑芝麻糊之前先了解自己是什么体质，避免食用黑芝麻糊之后出现身体不适的现象。
适用人群：
一般人群
词条编辑人：阙凤霞
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