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世纪春红豆薏米豆浆粉

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休闲冲调课
产品描述
红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米有祛湿功效,能够祛除体内的湿气,利水消肿、解毒排脓,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
产地 山东省临沂市
规格 500g
保质期 12个月
成分 红豆粉、薏米粉、燕麦
宜:
1、红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。
2、薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。
3、薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
忌:
1、不适宜和红豆薏米粉同吃的食物。羊肉,因为同食会引起中毒;羊肝,同食会引起中毒;米,两者同食会引发口疮。
2、经期女性避免食用。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。
3、孕妇禁吃。怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的,但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。
4、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
冲调方法:
冲豆浆粉时水温不要太高,40-70℃为宜,因为用沸水冲调会破坏蛋白质的营养活性。
豆浆粉的冲调步骤也有讲究,是先将豆浆粉倒置于杯子或碗中,倒入少量温开水,用勺子或 筷子顺着一个方向将豆浆粉调匀成糊状,然后慢慢添加热水加以稀释,冲调成一杯豆浆。
储存方法:
置于阴凉干燥处,每食用一次后应将袋口封严,防止吸潮,避免阳光直射。
注意事项:
不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉, 不能充分起到补益作用。
适用人群:
一般人群均可食用豆浆粉,特别适合女性和老人。
词条编辑人:阙凤霞
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