专业知识
武怀油茶（怀山药）
所属分类：
超市
食品
休闲冲调课
产品描述
本品精选素有怀参之称的怀山药，武怀油茶是河南省武陟县传统风味特色食品。“武怀“牌武陟油茶经科学配方，传统工艺精制而成，分咸、甜两种，具有味道香美、浓而不腻，食用方便、风味独有的特点，实为居家和旅游的快餐食品
规格 400g
产地 河南焦作
保质期 12个月
配料 小麦粉、植物油、怀山药粉
宜：
1.油茶里含有不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，使皮肤具有光泽。
2.喝油茶有助于减肥，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%。
3.油茶还能滋阴润肺，也能化痰止咳，它对人类的咳嗽痰喘和痰多咳嗽以及肺燥等多种不良症状，都有明显调理作用。
忌：
1.高血压高血脂者忌吃油茶。
2.婴幼儿应少吃，油茶面过于油腻，婴幼儿应少吃。
冲调方法：
1.取一小袋油茶粉放入碗中。
2.加入许温开水调成糊状。
3.冲入沸腾开水搅拌均匀即可食用，煮食亦佳。
4.把适量油茶粉拌成糊状，倒入煮熟的面条中，与面条一起做成油茶面条，口感宜佳。
储存方法：
存放于阴凉、通风、干燥处。
注意事项：
此生产线也加工含有花生、芝麻、核桃仁、杏仁、小麦粉、大豆、坚果的食品，对以上食品过敏者慎用。
适用人群：
一般人群均可食用油茶
词条编辑人：阙凤霞