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陶华碧老干妈辣三丁油辣椒280g

所属分类:
超市
食品
副食调料课
调味品
产品描述
老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,等特点,1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺,推出了别具风味的佐餐调料,主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。
规格280g
保质期14个月
配料菜籽油、辣椒、花生
产地贵阳市
选购与辨认:
1、选购外包装无破损、无胀盖、无漏气,选择大品牌的商品,质量卫生有保障;
2、购买时,要看好产品的生产日期。和其他食品一样,越近期的产品越新鲜;
3、<开封前>虽然盖子正常时不会发生长霉的情况,但是在运输或陈列过程中因某种原因伤着盖子边角,瓶内的真空度会消失,就会成为长霉的原因。瓶盖都使用安全纽。密封状态被保持的话,开拴前盖子的中央是凹进去的,所以购买的时候请确认。开拴时,那一部分会膨胀起来。
储存方法:
1、老干妈需放置在阴凉干燥处保存;
2、每次开盖都需拧紧后放回阴凉处;
3、开盖后尽快食用。
食用方法:
1、开盖既食;
2、佐餐(拌面,拌饭,配粥等);
3、炒菜(麻婆豆腐,宫保鸡丁等);
4、凉拌(爽口萝卜,拍黄瓜,凉拌土豆片)。
食用禁忌和注意事项:
1、上述配料有过敏者谨慎食用;
2、肠胃不好的人群谨慎食用;
3、一般人群皆可食用。
词条编辑维护:刘晓庆