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南美白鲜大虾

专业知识

南美白鲜大虾

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产品描述

南美白对虾(40/50

南美白对虾俗称白肢虾或白对虾,曾翻译为万氏对虾,外形酷似中国对虾、墨吉对虾

 

一、 商品介绍

1、产地:墨西哥湾至秘鲁中部;

2、口感:味道鲜美、营养丰富;

3、特点:甲壳较薄,正常体色为浅青灰色,全身不具斑纹。步足常呈白垩状。

 

二、选购与辨别

挑拣时应选择无风干、无腐烂发臭,表面有光泽的。

 

三、主要营养成分

主要成分含维生素、热量、蛋白质、脂肪、虾青素等。

 

四、食用宜忌及注意事项

不可与维生素C同食。

 

五、储存方法

零下-18度储存。

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