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小小谢DIY旋转飞船(巧克力)

专业知识

小小谢DIY旋转飞船(巧克力)

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产品描述
以可可制品(可可脂,可可液块或可可粉) 、白砂糖或甜味剂为主要原料,添加或不添加乳制品、食品添加剂,经特定工艺制成的固体食品。
配料食用棕榈油、食用葡萄糖、白砂糖、草莓粉、全脂奶粉、代可可脂、乳清粉、食用盐、食品添加剂、食用香精、可可粉。
规格30g
保质期12个月
产地广东省潮州市
 

主要营养成分

脂肪、糖类、矿物质等。

选购与辨别

1、看:感官,巧克力外观无气孔和白霜,表面光泽,折断时硬脆,断面应是均匀的鳞片或针状排列;

2、闻:打开包装,就可闻到可可特有的香气,含在嘴里,更是满口香气; 

3、品尝:高质量巧克力口感细腻,入口后极易融化,劣质产品口感粗燥,无香味,吃在嘴里有蜡感。

宜:

1、缓解压力、缓解情绪,巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质,它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用;

2、集中注意力、加强记忆力,平时用脑较多或者需要短时间内集中注意力的时候,可以适当的吃一些巧克力;

3、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力;

4、巧克力是抗氧化食品,含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为“助产大力士”,产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以促进分娩;

5、缓解腹泻,黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水。

忌:

1、巧克力的热量是非常高的,所以儿童最好少吃巧克力,不利于他们的生长发育;

2、巧克力所含有的糖分比较高,容易导致龋齿的发生,所以吃完巧克力一定要及时的漱口;

3、女性在经期的时候,最好少吃巧克力,否则会加重痛经、经期烦躁、乳房疼痛等经期不适症状;

4、不要将巧克力和牛奶一起食用,这是因为牛奶中含有钙质,而巧克力中含有草酸,这两种物质会结合成不能溶解的草酸钙沉淀物,长期下去,会导致出现结石。

注意事项:

1、每次吃巧克力不易超过30g;

2、糖尿病人不易食用或吃无糖巧克力;

3、八岁一下儿童应少吃巧克力;

4、过敏信息:含有乳制品、榛子、麸质、大豆。

储存方法:

请置于阴凉干燥处,避免阳光直射。

词条编辑人:代淑敏

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