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专业知识

卤鹌鹑蛋

鹌鹑蛋味甘,性平,具有补气益血、治风湿、强筋骨、强身健脑、丰肌润肤的功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补的作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著,因此鹌鹑蛋经常食用,用于女性的养颜、调补、美肤。也可以用于病人的神经衰弱、月经不调、支气管炎、血管硬化等辅助治疗。
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产品描述

卤鹌鹑蛋   

鹌鹑蛋味甘,性平,具有补气益血、治风湿、强筋骨、强身健脑、丰肌润肤的功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补的作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著,因此鹌鹑蛋经常食用,用于女性的养颜、调补、美肤。也可以用于病人的神经衰弱、月经不调、支气管炎、血管硬化等辅助治疗。

口感:五香味

工艺:煮

主料:鹌鹑蛋

辅料:葱、姜、八角,辣椒

 

 

 制作方法:

(1)用清水把鹌鹑蛋清洗干净

(2)锅中放清水依次放入主料辅料,加入盐,鸡精,味精,东古,老抽等调料,水滚后改用小火煮8--10分钟(3)关火泡十分钟即可出锅食用

保质期:一天

 

储存条件:冷藏

 

最佳食用时间:当天食用

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