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蚕蛹

蚕蛹为蚕蛾科昆虫家蚕的干燥蛹,是高蛋白的营养品,蚕蛹进入宴席在我国有很久的历史。蚕蛹具有生津止渴、消食理气的功效,可用于治疗消渴、消瘦、小儿疳积等症。蚕蛹中含有大量的精氨酸,其含量超过鸡、鱼、肉、蛋。精氨酸能消除疲劳、提高性功能,且对慢性肝炎、心脑血管疾病、白细胞减少及营养不良等症,都有明显的疗效。

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