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成人奶粉
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奶源
全球优质奶源多数集中在纬度40—50度之间的温带草原，被称为黄金奶源带，新西兰、澳大利亚、荷兰、法国、中国内蒙古草原、东北地区等都处于该奶源带之中。
营养成分
奶粉中的营养成分主要是蛋白质和钙质。全脂奶粉够中也有少量脂肪、维生素、矿物质等，脱脂奶粉去除脂肪的同时也把脂溶性维生素一并分离，含量相对全脂奶粉更少。目前大多数品牌产品为调制奶粉，为增加营养价值和口感，会额外添加糖类、维生素、碳酸钙、矿物质、膳食纤维等。
成人可以喝婴儿奶粉吗？
首先，婴儿奶粉根据宝宝的年龄也分为不同“段”的奶粉，不到1岁的宝宝一般喝“一段奶粉”，其中的主要成分与人体母乳成分相似。
由于婴儿肝肾功能1岁以前发育尚未成熟，蛋白质和钙含量过高容易影响吸收和代谢，所以母乳中蛋白质和钙含量约为普通牛奶的三分之一。市面上大多婴儿配方奶粉模仿母乳的蛋白质浓度，其蛋白质含量自然比普通奶粉更低。从营养价值的角度，成年人若是想要补充蛋白质的话，直接饮用牛奶或酸奶，或是普通奶粉的效果都会比婴儿奶粉更好。至于配方奶粉中的维生素、铁、锌等营养素，也可从日常膳食中获得，专门为了这些营养素购买价格更高的婴儿奶粉食用，并非明智之选。
另外，母乳中的乳糖含量较高，与蛋白质的比值可达4:1左右，因此婴儿配方奶粉中乳糖成分占大半，比普通奶粉高得多。对婴儿来说，一出生乳糖酶活性非常高，十分容易消化吸收乳糖。但随着年龄增长，不经常喝牛奶的人体内的乳糖酶活性下降，摄入大量乳糖后难以处理，出现“乳糖不耐受”状况。这时饮用婴儿奶粉不仅会发生腹痛、腹泻、呕吐等症状，还会影响营养吸收。
当然，并非所有成年人都会出现“乳糖不耐受”问题，而且1岁以上的高段奶粉成分已与普通奶粉相差不多，如果家里宝宝的婴儿奶粉没喝完的话，乳糖消化能力较强的家长也可以饮用。
全脂奶粉和脱脂奶粉有什么区别？
所谓脱脂奶粉是指利用离心等方法去除原奶中的脂肪干燥制成的奶粉，脂肪含量仅有2%左右。而全脂奶粉保留了几乎所有的营养成分，脂肪含量不低于26%，相比之下，脱脂奶粉热量更低，更适合健身减肥人士、三高群体等。
不过，牛奶中的脂肪含有必需的脂肪酸，同时也是脂溶性维生素的良好载体，更有助于帮助人体吸收维生素，更适合儿童或需要补充脂肪的人群。
用多少度的水冲奶粉合适？
目前大多数奶粉厂商提供的冲调说明中水温在40-55℃左右，但世界卫生组织、美国疾病预防控制中心、英国国家卫生系统均建议冲奶粉的温度应当在70℃以上，目的是为了降低婴儿感染坂崎肠杆菌的风险。两个矛盾的说法，也使得很多消费者存在疑惑。
实际上，用70℃的水冲调更多是为了安全，但可能损失部分热敏感维生素，添加益生菌的奶粉也会受影响。
合格且储存较好的奶粉含有极少的坂崎肠杆菌，而存在于周围空气及饮用水中的细菌也可通过消毒器具、将水烧开再密闭冷却等方式最大程度上保证奶的安全，这时用40℃的水冲调更加方便，冲完马上便可饮用。
而且，坂崎肠杆菌主要对两个月以内的婴儿造成影响，对免疫力更强的成人影响不大。成人奶粉按照奶粉罐上标注说明冲调即可。
词条编辑维护人：陈静