专业知识
展艺一级糖霜250g
所属分类：
调味品
产品描述
展艺一级糖霜洁白干爽，细腻易溶，多用于西式糕点的装饰，调味。
名称展艺糖霜
规格250克
保质期36个月
产地江西宜春
配料糖、玉米淀粉
质量等级一级
选购与辨别：
1、选品牌。市场上目前所售的糖霜较少，多以糖粉的形式，如需购买尽量选择规模比较大的企业和知名品牌或连锁、正规糕点店，这些企业的质量意识比较强，产品相对比较有保障。
2、看标签。名称、厂名、厂址、电话、执行标准、生产许可证编号、生产日期、保质期、配料表等信息应完整。
3、看包装。好的包装可以避免运输过程中的二次污染。
4、看颜色。糖霜应呈现所标示的正常色泽，且均匀一致，无杂质。
5、看质地。糖霜一般有一定粘稠度，根据用途的不同，可选择不同稠度的产品。如用于整面的涂抹，可选择略稀的糖霜，但也不可过稀，一般以滴落的糖霜在十秒内能摊平整为宜；如用于裱花、刻字，则应选择略稠的糖霜，即滴落后不容易摊平整。
6、品滋味。优质糖霜应甜味绵长，无过苦或寡淡的现象，如添加部分物质调味，有具有添加物相应的滋气
储存条件：
干燥通风处，开袋使用后请密封。
词条编辑维护人：刘晓庆
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