专业知识
华海顺达小苏打227g
所属分类：
调味品
产品描述
小苏打粉广泛用于膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、食品工业用加工助剂。
名称华海顺达食用小苏打
规格227克
产地河北省沧州市
配料碳酸氢钠
保质期12个月
选购与辨别：
1、看标签：消费者在购买小苏打时可先查看产品QS/SC标识、生产日期、生产厂家、保质期、配料表、生产许可证编号、储存方法等。另外，也可挑牌子，一般而言，大品牌的产品，质量相对有保障。
2、看包装：好的小苏打包装完好，没有破损，干净整洁。图案完整，印刷清晰，没有重影，标签完整正规。
3、查看生产日期：购买时，注意查看产品生产日期，尽量选购生产日期比较新的产品。
4、选择大品牌的小苏打：大品牌的产品生产操作更规范，质量更有保证。
5、从感官方面：优质的小苏打色泽均匀自然，质地干燥，无受潮现象。
使用方法：
面点膨松：
本品可用做面食蒸煮烘焙的膨松剂，可使面点更加松软可口。
使用量：
按生产需求适量使用。
功能：
本品呈弱碱性，能中和面团酸性，发酵能力强。
储存方法：
阴凉干燥处、防止日晒，雨淋、受潮。本品是碱性，勿近儿童。
词条编辑维护人：刘晓庆