专业知识
华海顺达五香粉30g

所属分类:
调味品
产品描述
华海顺达五香粉是一种复合调味料,由多种调料粉碎后组合装袋而成,多用于炒菜、卤菜、炖菜、烧烤使用,味道鲜美,方便快捷。
规格30g
产地河北沧州市
保质期24个月
配料八角、桂皮、橘皮、花椒、干姜
选购与辨别
1、选择正规厂家生产,在保质期之内;
2、看包装是否有生产日期、生产厂家、保质期和使用方法,确保是正规厂家生产;
3、查看包装内所装调料是否有变质或包装袋破损现象出现。
使用宜忌
1、内含各种调料,提高食材的口感,增加食欲;
2、各种调料配置齐全合理,不用自己配置,方便使用,节省时间;
3、根据自己所用食材多少进行添加,不可过多使用;
4、哺乳期间不可使用,避免回奶现象发生;
5、阴虚火旺者慎用。
使用方法及用量
1、本品12g、食用盐18克,可烧、炒素菜或调制素馅1公斤;本品15克、食用盐18克,可烧、炒肉菜或者调制肉馅1公(可依个人口味增减);
2、烹饪其它菜品用量按1.2—1.5%添加,食用盐按1.8%添加;
3、本品浓度过高,过量添加味道差、过少添加味不足,适量添加味道最好。
储存方法
1、置清洁、通风、阴凉、干燥、无异味处;
2、未使用完时将剩余调料及时密封保存,减少香气损失。
词条编辑维护人:刘晓庆
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