专业知识
味好美椒盐52g
所属分类：
调味品
产品描述
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
规格52g
产地上海
保质期24个月
配料食用盐、花椒粉等
选购与辨别
1、选择正规厂家生产，在保质期之内。
2、看包装是否有生产日期、生产厂家、保质期和使用方法，确保是正规厂家生产。
3、查看包装内所装调料是否有变质或包装袋破损现象出现。
使用宜忌
1、 一般人群均可食用
2、肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用。
使用方法及用量
1、鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴。 如：椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、 椒盐里脊、 椒盐鱼卷、椒盐排骨、 椒盐大虾等。
2、根据食材多少酌情添加。
储存方法
1、置清洁、通风、阴凉、干燥、无异味处。
2、未使用完时将剩余调料及时密封保存，防止受潮。
词条编辑维护人：刘晓庆
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