专业知识
味好美椒盐20g
所属分类：
调味品
产品描述
味好美椒盐是一种复合调味料，由多种调料粉碎后组合装袋而成，多用于肉类使用，味道鲜美，方便快捷。
规格20g
产地上海嘉定
保质期36个月
配料食用盐、花椒粉、白胡椒、麦芽糖精、小茴香、味精、桂皮粉
选购与辨别
1、选择正规厂家生产，在保质期之内；
2、看包装是否有生产日期、生产厂家、保质期和使用方法，确保是正规厂家生产；
3、查看包装内所装调料是否有变质或包装袋破损现象出现。
使用宜忌
1、内含各种调料，开胃消食。椒盐具有特殊的芳香与独特的味道，具有开胃消食，健胃养胃的作用；
2、除腥味，花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气；
3、降血压。花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用；
4、解毒止痒。具有除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥之功效；
5、各种调料配置齐全合理，不用自己配置，方便使用，节省时间；
6、根据自己所用食材多少进行添加，不可过多使用；
7、哺乳期间不可使用，避免回奶现象发生；
8、高血压患者、肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用椒盐。
使用方法及用量
1、调制时盐须炒干水分，碾为极细粉末，花椒须炒香，亦碾为细末，随制随用，不宜久放;
2、应用范围：鸡、猪、鱼类等动物为原料的菜肴。如：椒盐八宝鸡、椒盐蹄筋、椒盐里脊、椒盐鱼卷、椒盐排骨、椒盐大虾等
储存方法
1、置清洁、通风、阴凉、干燥、无异味处；
2、未使用完时将剩余调料及时密封保存，减少香气损失。
词条编辑维护人：刘晓庆
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