专业知识
华海顺达黑胡椒粉30g
所属分类：
调味品
产品描述
黑胡椒粉是一种调味料，可以用在炖肉，烹制野味和火锅中 。是由黑胡椒等原料制作，比白胡椒粉在味道上更胜一筹，口味变化多种多样，喜爱丰富口感的可以尝试。
规格30g
产地河北省沧州市
保质期24个月
配料黑胡椒
选购与辨别
1、选择正规厂家生产，在保质期之内。
2、看包装是否有生产日期、生产厂家、保质期和使用方法，确保是正规厂家生产。
3、查看包装内所装调料是否有变质或包装袋破损现象出现。
使用宜忌
1、黑胡椒粉内成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化，气味能增进食欲。
2、 有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒。
3、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
4、一般人群均可食用黑胡椒粉，消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食黑胡椒粉。
使用方法及用量
1、用于烧炒各类菜肴，炒菜8成熟时加入适量本品，辛辣醇厚。
2、做汤下面：起锅时可直接加入适量本品，方便快捷、提味增鲜。
3、调制各种馅类，加入适量本品腌10分钟，味道更足。
4、烧烤牛肉、牛排、制作串烧、火锅等各种风味小吃。
5、按3：1的比例分别取食盐与黑胡椒粉，并把食盐炒至浅灰色，然后加入黑胡椒粉拌均，即可做成黑胡椒盐。
储存方法
1、置清洁、通风、阴凉、干燥、无异味处。
2、未使用完时将剩余调料及时密封保存，防止受潮。
词条编辑维护人：刘晓庆
如果您在先帅百货消费过程中有不满意的地方，请发送至我们的官方邮箱，我们一定会积极倾听您的建议，完善我们的管理，提升我们的专业素养，让我们的员工和团队能用专业和热情的心服务好每一位顾客，让企业能够健康快乐的成长!
期待您的宝贵意见！