专业知识
猪口条
猪舌含有丰富的蛋白质,维生素A,铁,硒等营养元素。有滋阴润燥的功效。

所属分类:
超市
生鲜
产品描述
猪口条
猪舌含有丰富的蛋白质,维生素A,铁,硒等营养元素。有滋阴润燥的功效。
一、商品名称
猪口条
规格:kg
1. 猪舌,食用盐,白砂糖,味精,鸡精,料酒,八角,当归,香叶,桂皮,白芷,草果等。
二、商品介绍
1.商品产地:永城
2.商品口感:肉鲜味美,又柔韧又脆,味道鲜香不腻。
三、营养成分
1.商品所含营养:口条含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素。
2.适用人群:适宜一般人群。
3.功效:猪舌性平味甘、咸;有滋阴润燥的功效。
四、制作流程
1:将猪口条浸泡在清水中,排除血渍,然后用温水浸泡浸泡。
2:将浸泡好的猪口条放入老汤,加上全部中草药,食盐,用大火烧开,在改用小火继续卤制熟,捞出锅。
五、储存方法
:-5℃-0℃,保质期一天