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黑提

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产品描述

黑提

黑提是黑提葡萄的简称。为欧亚种,原产美国,叶缘锯齿状;果穗长圆锥形,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜。
 

一、商品介绍

1、产地:山东莱西市;

2、口感:酸甜多汁,口感香甜;

3、特点:皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,果柄不易脱落,耐贮运。

二、选购与辨别

1、要新鲜,新鲜的葡萄表面覆有一层白霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的;

2、要饱满,同一串上的葡萄,越大越好吃,所以挑选葡萄的时候要挑同一串上大果粒较多的;

3、要紧密,一般越是果粒紧密的葡萄,营养成分越充足。如果营养不足他们就会长得松散。

三、主要营养成分

营养十分丰富,它含有的葡萄糖和果糖,苹果酸、酒石酸、柠檬酸等,含蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,还含有多种维生素和氨基酸。

四、食用宜忌及注意事项

宜:

1、黑提含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎;

2、黑提的药用、营养、保健作用十分明显,低血糖时食用50克左右即可缓解,会立即解除低血糖的症状;

3、饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚。

忌:

1、黑提不宜多食,否则会令人产生上火,泄泻等病症;;

2、黑提忌与海鲜、鱼、萝卜同食;服用人参者忌食黑提,黑提忌与四环素同食;

3、吃黑提后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。黑提含糖量高,糖尿病患者不宜多食。

五、储存方法

1、新买来的黑提一定不要全部都洗干净,黑提表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质,应该吃多少就洗多少;

2、不要把它的枝头去掉,因为去蒂后,会导致黑提的果肉裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化;

3、用保鲜膜密封起来。黑提不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封,杜绝大量空气减缓氧化的速度;

4、用冰箱冷藏。如果清洗过的黑提那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高,零度左右就可以。

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