专业知识
雀巢妈妈孕妇配方奶粉
所属分类：
休闲冲调课
产品描述
奶粉是将哺乳类动物的鲜奶用加热干燥或冷冻干燥的方法除去乳中几乎全部的水分后制成的粉末,它几乎保持了鲜奶中全部的营养成分，并适宜保存, 携带方便。
规格900g
产地见包装
保质期18个月
主要成分脱脂乳粉、乳糖、固体玉米糖浆
产品特点：
是针对孕妇、计划怀孕的女性和哺乳期女性来配制，保证孕期营养的全面均衡。低脂或脱脂奶粉，不含乳糖， 富含孕期所需营养素，很少有胃肠道反应,强化了普通奶粉所没有的胎儿发育急需的叶酸，强化了孕妈咪所需要的各种维生素和矿物质。
宜：
1、 营养全面均衡，满足孕期及哺乳期妈妈特殊营养需求，富含DHA，不仅适合孕妇，同样适合产后妈妈；
2、 特别添加α-乳清蛋白，妈妈吃了，宝宝吸收，孕育宝宝天生抵抗力；
3、 BID®复合益生菌和膳食纤维，呵护肠道健康；
4、 低脂肪无蔗糖配方让妈妈保持好身材；
5、膳食纤维GOS/FOS复合益生元，有助于宝宝肠道有益菌的生长与繁殖、改善肠道环境、全面呵护宝宝健康；
6、 益生菌+膳食纤维组合有助于增强准妈妈和胎儿机体免疫力,抵制有害菌和病原体的侵入；增加肠道有益菌的数量,预防肠道感染和过敏；促进肠道蠕动，增进营养吸收,可有效缓解孕期及产后便秘。
忌：
1、忌喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，
2、忌果汁与牛奶混搭：很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及营养。但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话，还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。
3、空腹饮用奶粉：奶粉里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。在喝奶粉的同时吃些面包、糕点、馒头等食物，可使奶粉中蛋白质与胃液充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收
4、忌喝奶粉过量：一次喝奶粉过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
注意事项：
1、消费者在选购产品时，请注意检查是否有包装破损、漏气(瘪袋)等现象。
2、开袋/罐后请先封口，后冲调，以免在冲调过程中湿气和异物的侵入。
3、密封前要清除开口处及袋外的奶粉残留，防止其吸引/孳生虫害。
4、打开后的产品封口后应放于阴凉干燥的环境中，不要在冰箱中保存。
5、开封后的奶粉务必于1个月内使用完。
6、不建议重复使用空罐，如果将袋装产品倒入马口铁罐保存，要防止用过的空罐有被污染的风险。
冲调方法：
1.和婴儿奶粉一样冲法,将冲调用水煮沸.冷却40~60摄氏度.温度高了会破坏奶粉的营养成分。
2.应先加水，再加奶粉，这样能减少结块。大概30g的奶粉可冲泡240ml的水。
3.将40—50℃的温开水倒入消毒后的奶杯中1/3,加入适量奶粉搅拌均匀,再将另外2/3的水倒入杯中即可。
选购与辨别：
选购：
1、选购时可以查看奶粉外包装的营养成分标签。营养成分标签中包含多大的分量、提高多少营养素、能够达到某个年龄组一天需要的百分比，例如、每100克提供多少蛋白质，有没有益生菌，看这个产品能不能提供你所需要的营养素等。
2、挑选奶粉时如袋装，先挤压奶粉的包装袋，查看是否漏气：如漏气、漏粉或袋内根本没气，说明这袋奶粉已潜伏质量问题。
3、选购奶粉需根据自己家庭的经济状况，如果经济条件好，可以选择合资或进口的奶粉，经济条件一般的家庭，只要选择正规的、规模较大的厂家生产的奶粉就可以了。
辩别：
手 感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声，而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)，假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
储存方法：
1、奶粉不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可；
2、奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期，开封后要遵循包装上的建议使用时间,开封后超过建议使用时间应丢弃不用；
3、在奶粉开封后保存过程中，使用后要及时密封起来，应避免暴露在与空气直接接触的环境中，避免奶粉受污染和变质。