专业知识
伊利儿童成长高钙奶粉
所属分类：
休闲冲调课
产品描述
奶粉是将哺乳类动物的鲜奶用加热干燥或冷冻干燥的方法除去乳中几乎全部的水分后制成的粉末,它几乎保持了鲜奶中全部的营养成分，并适宜保存, 携带方便。
规格 400g
产地 见包装
保质期 18个月
主要成分 全脂奶粉、脱脂奶粉、固体玉米糖浆
产品特点:
适合6-14岁的学生，添加维生素D、强化DHA、钙、锌+牛磺酸等多种营养素，助力身体成长；
学生奶粉：学生时期是身体生长发育的关键时期，骨骼发育需要大量的钙质。每天有效补充足够的钙质有助于骨骼健康成长。 是专门针对学生配制的奶粉，里面添加一些补脑的或者补视力的微量元素,含有优质的钙，同时，补充学生发育所需要的锌及维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分
宜：
1、牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
2、奶粉中含有低聚糖，低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。
3、牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。
4、奶粉中含有多种矿物质和维生素,
维生素A：有助于保护皮肤和光泽、是高档护肤品中的关键营养素。
维生素C：公认的抗氧化素。
维生素E：抗氧化明星营养素、有助于预防衰老。
忌：
1、忌喝完牛奶后不应该立即吃橘子，起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，
2、忌果汁与牛奶混搭：很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用，以为能增添新的口感以及营养。但专家指出，如果加入过量的果汁在牛奶中，就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况，从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话，还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况，因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。
3、空腹饮用奶粉：奶粉里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。在喝奶粉的同时吃些面包、糕点、馒头等食物，可使奶粉中蛋白质与胃液充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收
4、忌喝奶粉过量：一次喝奶粉过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
注意事项：
1、消费者在选购产品时，请注意检查是否有包装破损、漏气(瘪袋)等现象。
2、开袋/罐后请先封口，后冲调，以免在冲调过程中湿气和异物的侵入。
3、密封前要清除开口处及袋外的奶粉残留，防止其吸引/孳生虫害。
4、打开后的产品封口后应放于阴凉干燥的环境中，不要在冰箱中保存。
5、开封后的奶粉务必于1个月内使用完。
6、不建议重复使用空罐，如果将袋装产品倒入马口铁罐保存，要防止用过的空罐有被污染的风险。
选购与辨别：
选购：
1、选购时可以查看奶粉外包装的营养成分标签。营养成分标签中包含多大的分量、提高多少营养素、能够达到某个年龄组一天需要的百分比，例如、每100克提供多少蛋白质，有没有益生菌，看这个产品能不能提供你所需要的营养素等。
2、挑选奶粉时如袋装，先挤压奶粉的包装袋，查看是否漏气：如漏气、漏粉或袋内根本没气，说明这袋奶粉已潜伏质量问题。
3、选购奶粉需根据自己家庭的经济状况，如果经济条件好，可以选择合资或进口的奶粉，经济条件一般的家庭，只要选择正规的、规模较大的厂家生产的奶粉就可以了。
辩别：
手 感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声，而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色，假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味，假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)，假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
储存方法：
1、奶粉不宜存放冰箱中，因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解，盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可；
2、奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期，一旦开封后，就不能采用这个日期，开封后要遵循包装上的建议使用时间,开封后超过建议使用时间应丢弃不用；
3、在奶粉开封后保存过程中，使用后要及时密封起来，应避免暴露在与空气直接接触的环境中，避免奶粉受污染和变质。
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