专业知识
立顿茉莉花茶

所属分类:
休闲冲调课
产品描述
立顿奉行“从茶园到茶杯”的理念,重视从茶叶种植、采摘到生产的每一个环节。精选来自雨林联盟认证茶园的优质茶叶,片片嫩叶汲取饱满阳光能量,通过茶农的悉心采摘和立顿的精巧搭配带来全新茶饮体验。
规格50g
产地安徽省
保质期24个月
配料茉莉花茶
产品特点:
立顿茉莉花茶的茶叶片清晰可见,茶汤透明,香气温和自然,带给我们鲜爽的口感和持久的回甘。
宜:
1、行气开郁。茉莉花茶所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用, 可缓解胸腹胀痛。
2、茉莉花茶对多种细菌有抑制作用。
3、由于茉莉花茶具有性温的特点,所以是一种健胃的常用食品和饮品。
4、美容养颜。茉莉花茶可促进长发、润燥、生津、香肌、使平滑肌收缩等,是十分理想的美容佳品。
5、茉莉花茶有松弛神经的功效,因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶,在获得幸福感的同时,也有助于保持稳定的情绪。
6、茉莉花茶香气馥郁芬芳,滋味鲜爽甘美。常饮茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴之功效。
忌:
1、便秘患者。茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮用茉莉花茶,会加重便秘。
2、神经衰弱或失眠症患者。茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,神经衰弱或失眠症患者若饮用茉莉花茶,会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、缺铁性贫血患者。茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。
4、发热病人。茉莉花茶的茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜饮用茉莉花茶。
5、缺钙或骨折患者。茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
注意事项:
1、 不要用茶水送服药物。
2、 服药前后1小时内不要饮茶。
3、 人参、西洋参不宜和茶一起食用。
4、 忌饮浓茶解酒。
5、 饭前不宜饮茶。
6、 饭后忌立即喝茶。
7、 少女忌喝浓茶。
冲泡方法:
1、一包立顿茉莉花茶茶包用水150毫升,如果想喝一大杯浓茶,可以多泡几包。
2、冲泡立顿茉莉花茶时,以热水冲至八分满为佳,冲后立即加盖,以保茶香。立顿茉莉花茶不宜冲泡太久,一般冲泡3分钟左右就应拿出茶包,这样水浸出物会相应减少,茶多酚也会溶出较少,苦涩味大大降低,喝起来清甜可口。
3、还可以往茉莉花茶中加些冰块,口感清凉,别有一番滋味。
选购与辨别:
1.观其形
选购茉莉花茶,最直观的莫属看了。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好,以嫩芽者为佳,以福建花茶为例:条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,以此类推。低档茶叶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽;
2.闻其香
看完条形还不够,因为茉莉花茶不光光是条形好看就可以的,很重要的一点也是饮茶者喜欢它的最重要原因——茉莉花香。好的花茶,其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味;
3.饮其汤
购买时如若条件允许,可坐下来品尝一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示,毕竟其作为商品的最主要用途是饮用。观其汤色,闻其香气、品其滋味方能知其品质。香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
储存方法:
买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质:
1.密封包装是最佳的方式
密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。
另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。
2.避免阳光直射
要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
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