专业知识
黄河蜜瓜
所属分类：
蔬果
产品描述
黄河蜜甜瓜
“黄河蜜”其名之意就是用黄河母亲的水浇灌而成的一种甜瓜，吃过的人会感到唇齿留香！民勤素有“瓜果之都”的美誉，而甜瓜中以黄河蜜为最，其瓜圆形，个不大，皮色黄亮似金，瓜瓤碧翠如玉，色泽极为诱人。瓜味甘甜，蜜汁沾唇，香气扑鼻，且有轻淡香醇的酒味。
一、商品介绍
1、产地：甘肃省民勤县；
2、口感：软甜可口、肉厚细腻、清香爽口；
3、特点：肉厚质细、软甜、汁浓、皮薄。
二、选购与辨别：
1、看颜色：黄皮越黄越好吃、蜡黄最佳;白皮选颜色透亮的；
2、看纹路：纹路越突出、越清晰的甜瓜其成熟度越高，而且斜对着光看、纹路越透亮瓜越成熟；
3、摸瓜蒂：古人云“瓜熟蒂落”，成熟的甜瓜在自然掉落时会留下一个坑，而还未完全成熟的甜瓜采摘下来一般都有瓜蔓；
4、闻香味：甜瓜熟称香瓜，成熟的白皮瓜香味更浓，而生瓜气味较淡。
三、主要营养成分：
含有糖分、维生素B、C，黄河蜜中富含铁锌钙等多种矿物质。
四、食用宜忌及注意事项：
宜：
1、能确保机体保持正常新陈代谢的需要，缓解人的身心疲惫；
2、能有效促进肠胃蠕动排毒，帮助人体润肠通便；
3、含有大量的抗氧化剂，有延缓衰老、皮肤美白之功效；
4、含有大量的铁，能增强人体造血功能，很适合贫血患者食用。
忌：
1、蜜瓜含糖较多，糖尿病人不宜吃；
2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便秘、寒性咳喘和产后、病后的人都不宜吃腹泻患者；
3、蜜瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻。
五、储存方法：
在常温通风条件下可保存5-7天，切开后建议放在5-8度的环境中进行存储，因长时间放在冰箱中容易冻坏、冻伤，所以切开后请尽快食用。