专业知识
士力架花生夹心巧克力
所属分类：
休闲冲调课
产品描述
用各种焙烤制品或各种相宜的糖果、果块、果酱等为芯子，在其外面覆盖一层纯巧克力可制成各种形状不同、口味各异的巧克力糖果。
配料牛奶巧克力（白砂糖，可可脂，可可液块，脱脂乳粉，乳糖，乳脂肪，精炼食用植物油，乳化剂（大豆磷脂），食用香料），花生仁，葡萄糖浆，白砂糖，脱脂乳粉，精炼食用植物油，食用盐，鸡蛋蛋白粉，食用香料。
规格460g
产地北京市
保质期10个月
选购与辨别:
购买巧克力时要看包装，看清配料表中可可脂含量，看是否含糖。辨别巧克力 优良观察巧克力软硬变化:巧克力对热敏感。当夏季气温较高时,就容易变软,甚 至失去原形,一到天气转凉,又慢慢硬起来了,这是由于巧克力中可可脂的特性决 定的。品质优良的巧克力,都具有这种变化。
食用宜忌:
宜：
1. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量、保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用；
2. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多而茶酸能增强免疫力；
3. 巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；
4. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用；
5. 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质，人体对其吸收消化的速度很快，因而它被专家们称之为"助产大力士"。产妇在临产前如果适当吃些巧克力，可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大，顺利分娩，对母婴都是十分有益的。
忌：
1.有心口痛的人要忌食巧克力；
2.糖尿病患者应少吃巧克力或不吃巧克力（但可吃无糖巧克力）。
储存方法:
请置于阴凉干燥清洁处，避免阳光直射。
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