1997-2020

搜索

网站首页 使用说明 先帅百货官网

豫ICP备18016747号-1    网站建设:中企动力 洛阳

Copyright © 2015 永城煤电控股集团先帅百货有限责任公司 版权所有 先帅百货.网址  先帅新天地.网址

专业知识

桂鱼

所属分类
没有此类产品
产品描述

桂鱼

桂鱼又叫鳌花鱼,肉食性,有鳞鱼类;体侧有不规则的花黑斑点,小细鳞,尾鳍截形,背鳍前半部为硬棘且有毒素,后半部为软条。

 

 

一、商品介绍

1、产地:南至中国广东、北至黑龙江的几乎所有江河湖川,唯以长江中下游水域为多;

2、口感:肉质丰厚坚实,洁白细嫩,味道鲜美;

3、特点:身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头。

二、选购与辨别

1、优质的桂鱼,眼球突出,角膜透明。新鲜鱼有着澄清明亮、饱满有神,眼球突出且黑白界限分明的眼睛;

2、桂鱼的鱼肉坚实、有弹性。

三、主要营养成分

 1、桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化;

2、桂鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分。

四、食用宜忌及注意事项

宜:食用桂鱼不担心消化困难;

忌:寒湿盛者不宜食用;

注意事项:吃鱼前后忌喝茶。

五、储存方法

将买回来的新鲜桂鱼切成小块,用保鲜膜封好,再放冰柜。

词条编辑维护人:班盼盼

未找到相应参数组,请于后台属性模板中添加
暂未实现,敬请期待
暂未实现,敬请期待
下一篇