专业知识
麒麟西瓜
所属分类：
蔬果
产品描述
麒麟西瓜
一：商品介绍
产地 ：海南三亚
口感：麒麟瓜的口感特点是甜味正,口感沙,不回酸,是其他西瓜品种难以相比的
特点：麒麟瓜是一个经过培植的科研新品种，对生长环境和土壤以及日照的要求是非常高的，但是由于从种下到开花、在到收瓜只需60天左右，因此即使种植也非常讲究，其周期短、口感好、所以效益见得快，外观上瓜表面绿色条纹比较淡它也是西瓜的一个品种。
二：选购与辨别
1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜；
2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了；
3、看瓜的纹路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮，这一部份是瓜坐在地上，太阳晒不到的位置，这个黄色位置越少越好；
4、听声音，这部份很关键，看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜，另一手拍拍西瓜，如果听到“咚咚”的声音，像在拍装满水的肚子一样，有些空洞的声音，如果听到“扑扑”的声音，像在拍实心脑门一样，那就是没熟透的瓜。
三：主要营养成分
1、蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富
含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富；
2、含有大量豆醇
含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成；
3、维生素
含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用；
4、氨基酸
有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。
四：使用宜忌及注意事项
西瓜中含有大量的水分，是一种可以滋身补体的食物和饮料，适宜于中暑发热，汗多口渴之人食用。口渴、汗多、烦躁时，吃上一块西瓜，症状会马上改善。西瓜不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导 致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
五：储存方法
1.尚未切开的西瓜，只要置于室内阴凉通风处保存；
2.切开的西瓜不耐保存，要尽快食用，吃不完的要用保鲜膜完整包裹，再放入冰箱冷藏。
六、源头
供货商：郑州祥和源采商贸有限公司
负责人：王鹏举
种值地：海南三亚
七、企业简介
郑州祥和源采商贸有限公司位于郑州市中牟县万洪路万邦国际物流城2号楼7号，于2018年05月09日注册成立，注册资金1001万元，销售：水果、蔬菜、干果、冷冻食品、预包装食品兼散装食品、农产品、工艺品、电子产品；仓储服务（易燃易爆及危险化学品除外）；普通货物道路运输；网上贸易代理；从事进出口业务。（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营）
八、公司证照
九、检测报告
