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专业知识

士力架散装

用各种焙烤制品或各种相宜的糖果、果块、果酱等为芯子,在其外面覆盖一层纯巧克力可制成各种形状不同、口味各异的巧克力糖果。
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产品描述

用各种焙烤制品或各种相宜的糖果、果块、果酱等为芯子,在其外面覆盖一层纯巧克力可制成各种形状不同、口味各异的巧克力糖果。

配料       牛奶巧克力(白砂糖,可可脂,可可液块,脱脂乳粉,乳糖,乳脂肪,精炼食用植物油,乳化剂(大豆磷脂),食用香料),花生仁,葡萄糖浆,白砂糖,脱脂乳粉,精炼食用植物油,食用盐,鸡蛋蛋白粉,食用香料。

规格       500g

产地       北京

保质期      42周

 

选购与辨别:

购买巧克力时要看包装,看清配料表中可可脂含量,看是否含糖。辨别巧克力  优良观察巧克力软硬变化,巧克力对热敏感。当夏季气温较高时,就容易变软,甚  至失去原形 ,一到天气转凉 ,又慢慢硬起来了 , 这是由于巧克力中可可脂的特性决 定的。品质优良的巧克力,都具有这种变化。                       

 

食用宜忌:

宜: 

1. 吃巧克力有利于控制胆固醇的含量、保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;

2. 巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,而茶酸能增强免疫力;

3. 巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;

4. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用;

5. 巧克力含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质,人体对其吸收消化的速度很快,因而它被专家们称之为"助产大力士"。产妇在临产前如果适当吃些巧克力,可以得到足够的力量促使子宫口尽快开大,顺利分娩,对母婴都是十分有益的。                                     

忌:

1.有心口痛的人要忌食巧克力;

2.糖尿病患者应少吃巧克力或不吃巧克力(但可吃无糖巧克力)。

 

储存方法:

请置于阴凉干燥清洁处,避免阳光直射。

词条编辑维护:郭桃桃

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