专业知识
山楂
山楂,可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味酸甜可口。
所属分类:
超市
生鲜
产品描述
简介:
山楂,可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味酸甜可口。
一、商品介绍
1.产地:山楂的产地主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地,朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。
2.口感:气微清香,味酸、微甜。
3.特点:果个大,呈深红,有果点,肉紧密,汁多味酸甜。
二、选购与辨别
果形整齐端正,无畸形,果实个大而均匀,外形上鲜艳的红色,有光泽、不萎缩、没有虫眼和外伤。
三、主要营养成分
维生素,山楂酸,钙,镁含量等。
四、食用宜忌及注意事项
不宜一次食用过多,脾胃虚弱者慎食。
五、储存方法
通风干燥处储存。
词条编辑维护人:曹天伦