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思念原味手抓饼900克
所属分类：
冷藏冷冻课
产品描述
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。
产地 见包装
规格 900克
保质期 12个月
储存条件 —18℃以下冷冻保存
配料 小麦粉、水、起酥油等。
选购与辨别：
1、查看包装是否严密、无破损，手抓饼形状整齐，无污渍等，查看标签标识是否清晰完整（商品名、净含量、执行标准、生产日期、保质期、生产许可证编号、生产厂家信息、保存条件等）；
2、购买速冻手抓饼时选择有完善冷冻设施的商家，如果手抓饼表层有过量冰层，很可能经过反复解冻、冷冻，不要购买；
3、网购速冻手抓饼时，选择发货地距离自己所在地较近的，且有基本的冰袋、泡沫箱保持短期低温状态。
食用方法：
1、开中小火先热锅无需放油，撕开贴膜放入手抓饼饼片；
2、饼皮单面煎至微黄再翻面，来回翻面煎至饼片双面金黄；
3、用铲子将饼片由外向内挤压打酥；
4、根据个人爱好加入食材或酱料卷起即可食用。
宜：
以小麦为原料的手抓饼富含蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，铁，磷，钾，镁等矿物质。
忌：
手抓饼含有猪油或植物起酥油，不宜多食。
注意事项：
手抓饼不适宜胃肠道功能不好的人，饮食需清淡的人，如孕妇，腹泻者等，减肥者忌吃。
词条编辑维护：高芳