专业知识
秋月梨
所属分类：
蔬果
产品描述
秋月梨
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，耐贮藏（贮藏期与新高、南水相当），果实扁圆形，果型端正，平均单果重400克，套袋后果皮黄褐色，外观极其漂亮，果肉乳白色，肉质细脆，汁多味甜，清香爽口，石细胞极小，品质极佳，可食率95%以上，可溶性固形物含量13%-15%.9月中下旬成熟。
一、商品介绍：
1、产地： 日本；
2、口感： 口感好，果肉乳白色，肉质细翠，汁多味甜，果心极小，清香爽口；
3、特点：果实略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，储藏后变为黄褐色，外观极其漂亮。
二、挑选与辨别：
1、果个大，果皮黄红褐色，果色纯正，果肉白色，肉质酥脆，口感清香；
2、汁多甘甜，含糖量高达16%，口感极佳，果核小，可食率95%以上，品质上等；
3、最重要的是：甜度高，果核小，无渣。
三、主要营养成分 ：
秋月梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素等多种维生素。
四、食用宜忌及注意事项：
梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
五、储存方法：
首先，我们想要保存秋月梨的话，我们需要找个比较干燥的地方。其次，我们最好在秋月梨的表面用纸包裹起来，这样可以隔绝大面积的空气接触不会出现大面积水分缺失的现象。然后，不要将其他水果共同摆放保存，因为如果其他水果水分蒸发的比较多的话，就容易导致秋月梨接触水分多，这样就容易导致秋月梨坏掉了。
六、糖度介绍：
10度
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