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Customer opinion formula station
昨日购买的切块哈密瓜为什么会苦，是不是坏了？
顾客朋友:您好！
哈密瓜苦主要有两种原因。一种是哈密瓜的瓜蒂有大量的苦味素，是一种天然的毒素，用来抵制害虫的。另一种是哈密瓜中含有蛋白酶，当与牛奶等含有蛋白质的食物混合后，蛋白酶可能分解蛋白质，产生一些带有苦味的肽类物质，导致汁液发苦。因买的是切块哈密瓜，可能吃到了瓜蒂部分，所以会发苦，影响您食用，实在抱歉，已为您办理退款。如有其他需要帮助的地方，可直接拨打先帅生活广场客服台0370-5197666先帅百货祝您生活愉快！